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令和6年度 2年高大連携クラス(初等教育進学コース・食物進学コース) 高大連携授業
令和6年9月3日(火)に2年初等教育進学コースが本校被服室で、5日(木)に2年食物進学コースが別府大学調理実習室で高大連携授業が行われました。初等教育進学コースでは「紙芝居とは」のテーマで、紙芝居の歴史や、紙芝居を実践する中での演じる側の立ち位置、紙芝居台の扱い方などを学びました。授業の最後には即興で“紙芝居リレー”をして楽しみ、大学の先生から「想像力が豊かですばらしい」とのお褒めの言葉を頂きました。食物進学コースでは「アスリート飯調理実習」をテーマに明豊出身の先輩が調理サポートとして参加し、とても楽しい雰囲気で調理実習ができました。アスリートを意識した食材でありカルシウムを多く含ませ、さらにゴーヤをカレーに入れることでビタミンA・C等を多く含ませるメニューでした。また、アスリート用の分量であるため、生徒たちからは「お腹いっぱい」という声がありました。